โรงเรียนบ้านแม่กลองเก่า  อำเภออุ้มผาง จังหวัดตาก ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน ตามโครงการพัฒนาผู้เรียนให้มีทักษะในการทำงาน รักการทำงาน สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ และมีเจตคติที่ดีต่ออาชีพสุจริต โดยให้นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทาน ให้นักเรียนมีความรู้ ความสามารถและทักษะในการปลูกผักปลอดสารพิษ และให้นักเรียนได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวันและเป็นการเพิ่มทักษะอาชีพและสร้างทักษะชีวิต